Как бы диетологи ни настаивали на том, что в качестве гарнира к мясу лучше подавать свежие овощи или, в крайнем случае, брокколи или стручковую фасоль, большинство людей все же предпочитают этим продуктам обычную картошку. Но блюда из нее тоже могут быть полезными, особенно если готовить их не на сковороде, а в духовке. Вот только как правильно выбрать температуру и время запекания, знают не все. Поэтому для начала нужно разобраться, как и сколько варить картошку в духовке, а заодно ознакомиться...

Теперь готовим картошку в духовке только таким образом, она просто покорила всех моих друзей. Запекается она как обычная картошка, а получается очень вкусной. Итак, выбераем картофель приблизительно одного размера, моем его и накалываем в нескольких местах. Отправляем ее в духовку и запекаем до готовности, по времени это займет 20-30 минут. Пока картошка запекается, нарезаем мелко зубчик чеснока, 2-3 веточки укропа...