В мире чай является вторым по популярности напитком, уступая первенство лишь самой питьевой воде. В России же чай давно является национальным напитком. Однако так было не всегда. Любовь к чайным посиделкам берет свое начало из далекого XVIIвека, именно тогда чай впервые появился в нашей стране. Чай называли «китайской травой» и традиция чаепития вначале стала частью досуга бояр, чуть позже прочно вошла в повседневную практику дворянского общества, а уже потом распространилась по всем сословиям. До появления чай в России пили взвары, их также называли взварцы или увары. По названию можно догадаться, что это были отвары всевозможных трав, ягод, соцветий и листьев...

Главное в русском чаепитии (кроме чая😁) - это общение🤝. Гости предаются воспоминаниям, ведутся разговоры, рождаются интересные идеи.💕 ⠀ В русской чайной традиции есть свои правила и стереотипы☝️, которые влияют на восприятие самого чая, как русскими, так и иностранцами. 🔺Самовар - символ гостеприимства🤗, пузатый, начищенный до блеска. В нем подогревают воду. 🔺Заварочный чайник - ставится сверху, чтобы заварка дольше оставалась горячей🔥 до того момента, когда её разбавят водой из самовара...