Пора мариновать опята на зиму. Согласитесь, маринованные опята в банках - прекрасная закуска к любому застолью. Рецептов в интернете - масса. Да и в моей кулинарной тетради их не меньше десятка. Я не буду...

Маринованные опята — очень полезный и сытный продукт, который готовится на зиму. В этой статье вы узнаете рецепт маринованных опят на зиму. Необходимые ингредиенты Как мариновать опята — пошаговый рецепт Шаг 1 — Варим грибы Промываем грибы. Выкладываем их в кипящую воду и доводим до кипения. Снимаем пену, если таковая образовалась. Добавляем соль, сахар, лавровый лист, душистый перец и гвоздику. Через 10 минут лавровый лист можно убрать. При небольшом кипении доводим до готовности. Примерно 25 — 30 минут...