Знаете ли вы, что маринованное мясо нельзя держать в кефире или айране слишком долго? Если держать мясо в таком маринаде более 4-х часов, оно станет кислым и потеряет свой настоящий аромат и вкус. Доброе утро, мясоеды! 🤗🍖 Мы приготовили новый маринад для курицы, сохраняете себе: Ингредиенты: - Куриное мясо - Мята - Сахар или мёд - Укроп, петрушка - Растительное масло - Зелёный лук - Приправа для курицы Приготовление: 1...

Доброго дня дорогой читатель. Сегодня я напишу для вас новый способ как замариновать мясо.Этот способ подходит как для свинины, баранины так и для говядины и курицы. Способ довольно простой и с этим рецептом можно мариновать разные куски мяса Если у вас окорок или другой кусок где мясо пожоще, то в маринаде надо оставлять около суток. Если шея или филе – то хватить и 6 часов. И так из расчета на 2кг мяса нам для маринада нужно 1..лук 5шт покрупнее 2..соль 3..перец черный молотый 4..специи для шашлыка 5...