Популярная корейское блюдо, подается в качестве закуски, а также используется во многих рецептах. Посмотрите видео рецепт :) ↓ Ингредиенты: Разрезать капусту на 4 части. Промыть в холодной воде. Затем дать лишней воде стечь. Каждый лист присыпать солью. Оставить капусту на 2-3 часа переворачивая ее каждые 30 минут. В кастрюлю с холодной водой всыпать рисовую муку, перемешать. Поставить на огонь, постоянно помешивая довести до кипения, добавить сахар, перемешать, снять с огня, дать остыть. Нарезать тонкой соломкой дайкон, морковь, нарезать крупно зеленый лук...

Блюдо корейской кухни в домашних условиях.