Маринованный перец халапеньо - простой рецепт популярной острой закуски. Кстати, видели сколько стóит баночка в 200 грамм такого угощения? От 250 рублей! ... то-то же. Стóит его и выращивать и консервировать, если в семье любят остренькое. Хранится прекрасно, готовится очень легко! Не требует ни укутывания, ни стерилизации. Халапеньо - это небольшой жгучий перчик красивого зеленого цвета. Из него получается изумительная маринованная закуска, которая прекрасно дополняет мясные и рыбные блюда. Особенно вкусен маринованный халапеньо с черным хлебом и борщом...

1. Сперва необходимо порезать перчики колечками шириной 4-5 миллиметров. Зерна никак не устранять. Чесночок порезать пластинками. Во кастрюлю налить водичку, добавить сахарный песок, сульфат также чесночок. Основательно размешать. Вложить во кастрюлю порезанный перчик. 2. Установить в пламя также привести вплоть до бушевания. Убрать со пламени также налить вино. Перевести перчики во банку также наполнить маринадом. Сохранять во морозильнике. Согласно мысли их возможно останавливать,...