Мы часто говорим о карпе, как о вкусной рыбе, которая ассоциируется с Рождеством. Чтобы приготовить это блюдо, нужно свежее мясо и подходящий маринад. Интересный вопрос, как замариновать карпа. Приправа для этой рыбы? Теперь ты узнаешь ответы на эти вопросы. Добро пожаловать! Мариновать карпа-что это значит? Перед тем как жарить или запекать рыбу, важно правильно ее замариновать. Чем же это так важно? С помощью маринада можно компенсировать неприятные ощущения от карпа, которые могут быть у некоторых...

Ингредиенты: Карп тушка- 1,5-2,0 кг Лук - 1-2 головки Морковь - 1 шт. Петрушка - 1 пучок Лимон Масло растительное Майонез Соль Специи по вкусу Приготовление: Карпа необходимо почистить от внутренностей и чешуи, затем порезать стейками шириной 3-4 см. Посолить и добавить специи по вкусу и оставить на 10-15 мин. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, выложить на раскаленную сковороду и обжарить на растительном масле до полуготовности. Стейки выкладываем в противень на пергаментную...