Маринованный молодой горошек – это популярный ингредиент для многих блюд, даже для знаменитого салата "Оливье». Горошек для приготовления закусок можно не только приобрести, но и приготовить. Если у вас в доме есть замороженный горошек, то настало время его мариновать! Энергетическая ценность на порцию Сложность рецепта: Ингредиенты: Из расчета на 1 порцию (100 г) Рецепт приготовления: Шаг 1 Для начала нужно промыть горошек и перебрать. Можно использовать для закуски замороженный или свежий. Шаг 2 Залить горошек кипятком...
Маринованный зеленый горошек – неотъемлемый ингредиент новогоднего оливье и других салатов. Но не обязательно покупать его в магазине. Есть прекрасный рецепт приготовления зеленого горошка в домашних условиях. Что нам понадобится: свежий зеленый горошек – 300 гр.; вода – 0,5 л.; соль – 25 гр.; сахар – 25 гр.; лимонная кислота – 1 гр. Сначала подготовим горох. Открываем все стручки, и высыпаем его в миску. Тщательно моем, просушиваем и высыпаем в кипящую воду. Оставляем минут на 5. Далее вымываем с содой стеклянные банки...