Содержание В рубрике «Мангал» мы всегда уделяем внимание мясу, но что делать, если хочется чего-то нового и оригинального? Ответ прост — готовить стейки из форели на открытом огне! Мангал — идеальное место для приготовления рыбы, а форель — один из лучших вариантов для этого. В этой статье предлагаем вам 12 вариантов приготовления форели на мангале. Приготовить форель на мангале можно разными способами — в целиком или в виде стейков. Обоими вариантами мы сегодня поделимся в нашей подборке рецептов...

Рецептов приготовления форели на мангале не счесть, рыбу запекают целиком, стейками, филе. Главное, грамотный подход к процессу. Для жарки на костре рыбу непременно маринуют. Здесь главное – не утратить чувства меры, чтобы не погасить натуральный вкус рыбы. Наша героиня удачно сочетается с лимоном, различными видами перца, пряными травами, особенно с тимьяном, базиликом, розмарином, майораном. Ингредиенты: Приготовление: Очень простой вариант приготовления речной форели. С минимумом специй. Почистите рыбину, выпотрошите...