Здравствуйте дорогие друзья! Сегодня приготовим мясо индейки. запекать мясо индейки будем в духовке сразу с гарниром. Для приготовления этого блюда я взяла плечи индейки. Подробнее, процесс приготовления смотрите в моём коротеньком видео. Как приготовить: И так приступим. Берем плечо индейки и делаем круговую надрезы. Получается вот так. Далее две головки репчатого лука нарезаем полукольцами. Перекладываем нарезанный лук в подходящую емкость. Добавляем к луку щепотку соли и хорошо пожамкаем, нам необходимо чтобы лук пустил сок...

Ингредиенты: 500 г филе индейки 3 помидора 200 г цветной капусты 200 г баклажанов 100 г болгарского перца 1 головка репчатого лука 5 ст. ложек сметаны 1 ст. ложка пшеничной муки черный молотый перец  соль по вкусу специи свежая зелень петрушки или укропа Как готовить мясо индейки с овощами: Необязательно тушить индейку именно с этими овощами...