Вот то, о чем ты сейчас подумал, — за гаражами, из горла, без закуски, — это вообще не про портвейн. Настоящий порто — благородный напиток, требующий деликатного подхода. В нашей стране имидж портвейну подпортила советская пищевая промышленность с ее «Агдамом», «Солнцедаром» и номерными жидкостями «33», «777» и так далее. К настоящим портвейнам это имело условное отношение. Впрочем, массандровские портвейны и в СССР были недурны, если не пить их стаканами. Но в целом имидж портвейна в Союзе сложился четкий: дешевое вино, дающее быстрое опьянение...

В сознании многих людей бытует искаженное представление об этом напитке в силу ряда причин. Мало кто знает, что настоящий, благородный портвейн следует пить только из специальных бокалов для того, чтобы раскрылся его подлинный вкус и аромат. Более того — распитие многих дорогих алкогольных напитков без соответствующей посуды теряет смысл. Главная задача бокалов для портвейна заключается в том, чтобы раскрыть неповторимый аромат напитка и направить его на нужные участки ротовой полости. Емкость бокалов для порто обычно вытянута, а края немного сужены...