Подруга рассказала мне, как она решила угостить гостей сырниками на завтрак. Чтобы наготовить сырников на 10 человек, ей пришлось встать заранее и 2 часа стоять у плиты.

Совсем недавно я подробно рассказывал о пользе брокколи, а сегодня поговорим о ее родственнице — цветной капусте. Чем она полезна и как её лучше готовить? Почему белый кочан называется цветным, думаю, знают многие — дело не в колористике (хотя в последнее время с помощью селекции удалось добиться и желтых, и фиолетовых оттенков), а в том, что каждый кочанчик – это нераспустившиеся цветы. Если соцветия уже хотя бы немного вытянулись, то такая капуста на прилавок не поступит, хотя на вкусовые качества, кстати, это никак не влияет, только на внешний вид...