В этой статье я хочу поделиться очень вкусным рецептом домашних купат. Они получаются очень вкусными, сочными, а самое главное не сравнятся с покупными. Вы делаете из натуральных продуктов, добавляете специи, который очень хорошо сочетаются с мясом. Готовятся они просто и не так долго. Ваши родные и друзья, близкие обязательно оценят такое блюдо и точно попросят рецепт, как вы его сделали. Все ингредиенты для приготовления данного рецепта представлены в конце статьи. Способ приготовления: Подготавливаем мясо...

Казалось бы, купаты — те же сосиски: клади на сковороду или в форму и жарь или запекай. Если сделать все так просто, есть шанс получить нечто невразумительное и суховатое. Натуральная оболочка этих колбасок легко лопается при резком скачке температуры. Поэтому купаты следует предварительно отварить в течение 3–5 минут, наколов иголкой в нескольких местах. Благодаря такому приему оболочка станет эластичной, а мясная основа колбасок слегка уменьшится в объеме, и все соки останутся внутри. Предварительно отваривать следует и замороженные купаты, причем перед этим им вовсе не нужно оттаивать...