Хороший рецепт квашеных яблок должен быть у каждой хозяйки. Такое угощение выручит в тяжелое время. Домашние моченые яблочки не грех подать даже на праздничный стол. Это очень вкусно и даже полезно. Рассказываем, как правильно квасить яблоки, чтобы они получились невероятно нежными. © Freepik Рецепт квашеных яблок Для заквашивания на зиму идеально подойдут осенние или зимние сорта яблок. Они более твердые и лучше хранятся даже в обычных ящиках. Если замачивать такие яблоки, то в итоге они не будут похожими на кашицу с хвостиком...

Квашенные яблоки, ароматные, блестящие, кисло-сладкие - всегда востребованный продукт в зимнее время. Но как квасить яблоки правильно, знают не все. Наши рецепты помогут вам выбрать оптимальный вариант, ведь обязательно нужно учитывать все тонкости яблочной заготовки. В Погребке Хомяка квашенных яблок заготовлено вдоволь. И первый рецепт, которым хочется поделиться - традиционный украинский. Украинский рецепт квашенных яблок с любовью из Германии У меня есть хорошая подруга из Украины, которая много лет живет в Германии...