Будучи в Зеленоградске и Калининграде несколько раз ударялись по литовской кухне в калининградском понимании: холодному борщу, цеппелинам и прочим ужкепеле. А заодно попробовали шакотис. Просто для того, чтобы понять, что это такое. По результатам теста этого странного на первый взгляд блюда могу сказать, что, наверное, когда Толкин придумывал те самые лембосы, он наелся этого самого шакотиса. Иначе бы ему в голову ни что не пришла бы прекрасная идея, что наесться можно одной печенькой. Пусть даже и эльфийской...

Перед поездкой в Вильнюс я узнал у сведущих людей, какие местные "вкусности" обязательно следует попробовать в Литве. Мне посоветовали цеппелины, пирожки "кибинай" и торт "шакотис". Купил торт на самом знаменитом местном рынке "Хале". Отдал за него почти 11 евро, или более 770 российских рублей. Главная особенность шакотиса – его необычная форма. Немного напоминает ёлку. Рецепту этого сладкого больше 300 лет. Впервые его приготовили для польской королевы и великой княгини литовской Барбары. Процесс выпечки предполагает использование вертела...