Даже неопытные грибники, узнают маслят в лесу - и неудивительно, их мы видим с детства на картинках, родители тоже наши знали и показывали их нам. Наверное, встрече с маслятами удивиться можно тогда, когда в них нет личинок и других букашек... Но не каждый грибник в курсе, что маслят больше тридцати видов. Они разнообразные и даже не подумаешь, что это маслята. Есть такой вид - примечательный масленок, растет в северо-западной части России, и если покажете грибнику опытному, вряд ли он узнает маслят...

🍄Вы принесли домой маслят. Начинайте сразу же их чистить, потому что когда пленка на шляпке высохнет, чистить их будет намного сложней. Стряхните с них грязь и снимите пленку со шляпок.    🍄В процессе чистки грибы сразу кладите в холодную воду с разведенной в ней солью и лимонной кислотой (10 г соли и 2 г кислоты на 1 л воды). Так ваши грибы не почернеют, и если в них остались насекомые, они всплывут на поверхность.    🍄Как только почистили все грибы, промойте их несколько раз под проточной водой и начинайте отваривать...