Доброго времени суток, уважаемые читатели! Ставлю медовуху уже более 10 лет, за это время перепробовал множество способов и методов. Пробовал делать как ставленную, так и сытную. Сбраживал тоже разными способами, вместе с пергой, забрусом. В качестве катализатора брожения пробовал с изюмом, малиной, винными дрожжами, но для себя остановился на одном способе, о котором поведую вам. Это самый простейший способ. Медовуха- древнейший слабоалкогольный напиток на основе пчелиного мёда. Мёд нужно брать натуральный, лучше всего, если у вас есть знакомый и надежный пчеловод...

Медовуха — слабоалкогольный напиток с богатой историей. На Руси ей угощались все: и цари, и служители церкви, и военные, и простолюдины. Культура медоваренья актуальна в нашей стране по сей день. Например, в славном городе Суздале, который считается столицей медовухи, ежегодно проходит фестиваль, посвященный этому напитку. Чтобы сделать медовуху в домашних условиях, не нужно обращаться за советом к профессиональным медоварам. Редакция «Едим Дома» подготовила простые и понятные рецепты, которые помогут вам приготовить янтарный напиток самостоятельно...