Очень вкусный пирог получается! Выше всяких похвал! Съедается за считанные минуты, особенно если большая семья или компания! Очень рекомендую приготовить и попробовать! Тесто готовится очень просто и быстро, оно получается вкусным и нежным. В большую миску выкладываю 200 граммов сметаны, берите жирность не ниже 15%. К сметане разбиваю одной куриное яйцо и добавляю: Затем вливаю 150 граммов растопленного сливочного масла, его можно сделать самому или сейчас уже продают в магазинах готовое. Все взбиваю венчиком до однородной массы и добавляю 300 граммов просеянной пшеничной муки...

Курник - пирог русской кухни. Его отличительная черта: форма некого купола. В классическом варианте блюдо идет вместе с курицей или индейкой. От этого и пошло такое характерное название “курник”. На Севере, например, его готовят с рыбой. Однако традиционный вариант может удивить. Курник должен быть с большим количеством начинок: гречневая каша, грибы, капуста, яйцо и многое другое. В нашем рецепте мы предлагаем приготовить курник именно с курицей и картошкой. Его я позаимствовала от мамы. Ингредиенты: Тесто вы можете купить готовое или сделать самостоятельно...