Как правильно сделать отбивные из свинины на сковороде
1. Подготовьте свинину: нарежьте ее на куски толщиной около 1 см и отбейте мясо до тонкости примерно в 0,5-0,7 см. 2. Приправьте мясо: посыпьте его специями (например, черным перцем или паприкой) и натрите чесноком. 3. Обваляйте в яйце: разбейте яйца в глубокую миску и хорошенько перемешайтe. Обведите каждый кусочек свиных отбивных через эту смесь таким образом, чтобы они были полностью покрыты яичной корочкой. 4. Опустите в панировку: высыпайте белый хлебный кружева (или другую любимую панировку) на большое блюдо или доску для резки продуктов; затем опустите каждый из обваленных кусков свина́...
Отбивные из свинины
Не знаете, что приготовить на ужин? Предлагаю вам замечательное блюдо-отбивные, которые мы будем делать из свинины. Можно подать с гарниром на ваш вкус. Блюдо также замечательно подойдет и на любой Ваш праздник! Ингредиенты: филе свинины - 1 кг. шампиньоны - 1 кг. лук - 3 шт. сыр - 100 гр. адыгейский сыр - 100 гр. помидоры - 2 шт. горчица, соль, перец по вкусу Приготовление: Шампиньоны порежьте и прожарьте на сковороду. Лук порежьте полукольцами. Добавьте жариться к грибам...