Секретный рецепт сочных отбивных из свинины на сковороде. Мягкие и сочные отбивные из свинины, уникальный способ приготовления.
Как правильно сделать отбивные из свинины на сковороде
1. Подготовьте свинину: нарежьте ее на куски толщиной около 1 см и отбейте мясо до тонкости примерно в 0,5-0,7 см.
2. Приправьте мясо: посыпьте его специями (например, черным перцем или паприкой) и натрите чесноком.
3. Обваляйте в яйце: разбейте яйца в глубокую миску и хорошенько перемешайтe. Обведите каждый кусочек свиных отбивных через эту смесь таким образом, чтобы они были полностью покрыты яичной корочкой.
4. Опустите в панировку: высыпайте белый хлебный кружева (или другую любимую панировку) на большое блюдо или доску для резки продуктов; затем опустите каждый из обваленных кусков свина́...
Отбивные из свинины
Не знаете, что приготовить на ужин? Предлагаю вам замечательное блюдо-отбивные, которые мы будем делать из свинины. Можно подать с гарниром на ваш вкус. Блюдо также замечательно подойдет и на любой Ваш праздник!
Ингредиенты:
филе свинины - 1 кг.
шампиньоны - 1 кг.
лук - 3 шт.
сыр - 100 гр.
адыгейский сыр - 100 гр.
помидоры - 2 шт.
горчица, соль, перец по вкусу Приготовление:
Шампиньоны порежьте и прожарьте на сковороду. Лук порежьте полукольцами. Добавьте жариться к грибам...