Всем привет! Сегодня я поделюсь с вами простым рецептом классического, хрустящего хвороста в домашних условиях. Продукты для приготовления самые доступные, возможно, даже не придется идти в магазин, так как они скорее всего есть в наличии на вашей кухне. Кстати, попробуйте еще приготовить блины на молоке с дырочками. Для приготовления вкусного хвороста, нам потребуются куриные яйца, пшеничная мука, растительное масло, сахар, немного соли и пищевая сода. Для посыпки готового хвороста, на ваше усмотрение, может пригодиться сахарная пудра...

Очень простой и удачный рецепт из детства, а хворост получается самый вкусный! Тесто: В миску разбиваю яйцо, добавляю щепотку соли, вливаю воду и водку. Хорошо размешиваю. Всыпаю муку и замешиваю крутое тесто. Муки может понадобиться немного больше или меньше. Когда тесто соберётся в комок, стол присыпаю оставшейся мукой, и продолжаю вымешивать пока мука вмешивается в тесто. Получается гладкий комочек крутого теста. Я использовала 140 г муки. Тесто накрываю и оставляю отдохнуть на 1 час. Тесто делю на 2 части, чтобы удобно было раскатывать...