Березовый сок с шиповником
Березовый сок, рецепты консервации.
Березовый сок с апельсином (веткой черной смородины, или мятой) Такое сочетание продуктов позволит вам не только пить очень вкусный напиток, но и поможет повысить иммунную систему организма человека в целом, а также вы почувствуете прилив и заряд сил. Стоит попробовать! Этот рецепт заводской, именно так раньше делали и закатывали большими партиями и выставляли на продажу. Нам понадобится: § сок березы — 3 л § лимонная кислота — 0,5 ч.л § сахарный песок — 100 г § апельсин (либо веточка черной смородины или мята) — по желанию Способ приготовления: 1...
Как заготовить берёзовый сок на зиму
Пришла весна, в берёзах началось движение сока, а, следовательно, и его сбор. Берёзовый сок полезный напиток, насыщенный сахарами и витаминами, обладающий мочегонными свойствами. Время сбора берёзового сока – ограничено – с начала устойчивой плюсовой погоды и до появления почек на берёзах. Берёзовый сок в «природном виде» долго не храниться, он либо прокисает, либо бродит. Но можно запастись берёзовым соком хоть до будущей весны. Заготовить берёзовый сок впрок можно несколькими способами: ·...