Вустерский соус, его добавляют к гамбургерам и в блюда высокой кухни, маринуют с ним мясо и приготавливают с ним коктейли. Более 20 ингредиентов, которые всем известны и по-прежнему никем не повторенный вкус их сочетания делают этот соус очень популярным...

Вустерский соус был впервые создан в городе Вустер, Англия, в начале 19 века. Этот соус считается универсальной приправой и часто используется для улучшения вкуса мяса, рыбы, сэндвичей и даже коктейлей, таких как Блади Мэри. Вустерский соус изготавливают на основе уксуса с добавлением молассы, сахара, соли, анчоусов, лука, чеснока, специй и ароматизаторов. Если нужно заменить вустерский соус, можно приготовить альтернативный соус с использованием доступных ингредиентов. Ингредиенты...