В каждой семье есть холодильник. Он предназначен для хранения продуктов, не давая им быстро испортиться. Но просто положить продукты в холодильник ещё пол дела. Их надо там правильно расположить. Вот о том, как правильно хранить продукты в холодильнике, мы поговорим в этой статье. Для холодильной камеры холодильника оптимальной считается температура +2 до +4 °C, а в морозильной камере –18 °C и ниже. При более высокой температуре, продукты будут быстрее портиться, а при слишком низкой потеряют структуру и вкус...

Рассказываем о товарном соседстве – какие продукты и с чем хранить в холодильнике, чтобы они «дружили» и не портились. Хранить продукты правильно – залог вкусных и полезных блюд. Какие продукты уживаются друг с другом, как сделать так, чтобы Константин Ивлев не ругался на наше товарное соседство, и почему помидор огурцу не товарищ, – узнаем в этой статье. Есть несколько основных правил 1. Готовые блюда нельзя хранить с полуфабрикатами и мясом. 2. Не стоит хранить охлажденное с замороженным, а влажное с сушеным...