13,8 тыс читали · 2 года назад
Готовлю творожные пончики как в детстве, рецепт из маминой записной книжки
Очень простой и быстрый рецепт творожных пончиков! Тесто: К творогу добавляю сметану, яйцо, сахар и ванильный сахар. Перемешиваю до однородности. Муку смешиваю с содой. Просеиваю в миску. *количество муки будет зависеть от влажности творога. Ориентируйтесь на 160 г муки или 1 стакан, но если творог у вас будет сухой, лучше сразу всю муку не добавлять. Тесто будет мягкое и липкое. Стол присыпаю мукой, и подмешиваю её в тесто. Немного, до того момента пока тесто не перестанет прилипать к столу и рукам...
20 тыс читали · 4 года назад
Мягкие как пух с хрустящей корочкой! Воздушные творожные шарики! Быстрые пончики из творога!
Друзья, не знаете, как разнообразить меню скучных завтраков или что подать в качестве перекуса? Предлагаю для кого-то новый, а для кого-то хорошо забытый рецепт! Сегодня готовим быстрые творожные пончики или как их еще называют творожные шарики. Готовятся они настолько легко и просто, что уже через полчаса на вашем столе будет гора очень вкусных и нежных пончиков - мягких внутри и хрустящих снаружи! Список ингредиентов: В миску выкладываем 400 г творога, жирность значения не имеет, добавляем 2 крупных или 3 небольших яйца, всыпаем 1/2 ч...