Как хранить хлеб свежим без проблем? Наши предки знали особый секрет как хранить хлеб до последней  крошки – они заворачивали его в льняные полотенца, чтобы не потерять его свежесть и вкус. Так что, каждой семье таким простым и беззаботным способом удавалось сохранять выпечку свежей в течение всей недели. Еще некоторые популярные способы хранения хлеба Режьте буханку хлеба, начиная от середины, а затем храните две половинки вместе в бумаге или полиэтилене. Разрезанные поверхности, приложенные одна к другой – это один из самых эффективных способов сохранить хлеб свежим и вкусным...

Обычно к длительному хранению хлебобулочных изделий прибегают тогда, когда покупают эти продукты про запас. Для того, чтобы хлеб хранился подольше, не черствел и не плесневел, многие используют для хранения холодильник. Правильно ли это? Давайте разберемся вместе. Для начала вспомните, как вы обычно храните хлеб дома. Большинство держат хлеб в хлебнице или в кухонном шкафчике при комнатной температуре и для лучшей сохранности кладут его в полиэтиленовый пакет. А обнаружив на нем через несколько дней плесень или неприятный запах, выбрасывают, ругая производителей за некачественный товар...