Кто и когда придумал щербет, в современном мире доподлинно неизвестно. Есть версии, что его придумали в Китае, но мусульмане Ближнего Востока утверждают, что его придумали либо в Турции, либо в Иране, ранее Персии...

Чем отличался щербет от фруктово-ягодного мороженого и из чего делали оба сорта ******************************************************************* Киоски с мороженым в советские времена во многих городах выглядели примерно одинаково: небольшой ларек светлого цвета, стены которого сплошь заклеены круглыми этикетками от мороженого (не везде так было, конечно же, но подобная картина встречалась часто). Конечно же, у большинства киосков стояли урны или просто пустые коробки, куда можно было выбросить...