317 читали · 5 лет назад
Где и как лучше хранить корицу
Корица – популярная пряность, широко применяется в кулинарии. Растет она в тропических странах и используется во всем мире. Корица имеет приятный сладкий аромат. Палочки корицы обладают более тонким вкусом по сравнению с пряностью в молотом виде. Нередко корица используется в парфюмерии, производстве лекарств и средств, предназначенных для дезинфекции. Кроме того, она применяется в приготовлении консервов, а также считается мощным афродизиаком, снимает эмоциональное напряжение. Подходит для приготовления блюд для романтического ужина...
12,9 тыс читали · 2 года назад
Как измельчать палочки корицы и как их применять
Корица – пряность, данная нам в утешение. Она помогает справиться с тягой к сладкому, поднимает настроение, бодрит и активизирует работу мозга. Словом, без корицы никак не обойтись.  💁‍♂️ Но какую корицу лучше покупать – в палочках или молотую?  🙋‍♀️ Как измельчать в домашних условиях?  🙋‍♂️ Сколько и в какие блюда класть?  Отвечаем на главные вопросы про популярную специю ⬇️ Корица и кассия – как их отличить Корица – одна из самых древних пряностей. Еще в библейские времена финикийские купцы...