161 читали · 4 года назад
Как варить говяжий язык в мультиварке и не только, рецепты языка.
Говяжий язык в мультиварке готовится практически аналогичным способом. Процесс подготовки ничем не отличается – мясо так же должно полежать в воде. Единственное, что отличает от варки в кастрюле это то, что все компоненты помещаются в чашу одновременно с языком и вместе доходят до готовности...
1 год назад
ОТВАРНОЙ ЯЗЫК, КАК ВАРИАНТ ХОЛОДНОЙ ЗАКУСКИ
Два небольших свиных языка изначально хотела добавить в холодец, да забыла. Лежали они, лежали, сиротливо в холодильнике, пока я не решила, не мудрствуя лукаво, просто отварить их. Тоненько нарезать и подать с цветной капустой, солеными огурчиками и помидорками черри. Но, как оказалось, самый простой, на первый взгляд, способ приготовления, заставил «немного заморочиться». Чтобы сварить вкусные, сочные, мягкие языки (говяжьи в том числе), нам понадобятся: 2 свиных языка; 2 луковицы; 2 моркови; 5 горошин черного перца; 3 лавровых листа; соль по вкусу...