Я уже много раз повторял, что очень люблю тыкву и сейчас хочу поговорить о том, как тыкву сохранять в хорошем качестве и как можно дольше. У опытных огородников плоды тыквы хранятся, практически, до нового урожая. Что же нужно для того чтобы, тыква хранилась хорошо? Во-первых, следует выбирать сорта, которые долго хранятся. Например, в этом сезоне выращивал для хранения сорта Зимняя сладкая и Крошка. Это очень крепкие, плотные тыквы, поэтому они и хранятся очень хорошо. Зимняя сладкая более крупная, имеет сероватый оттенок, форма немного ребристая...

Сегодня мы хотим рассказать, что тыквенное масло и семена – это просто кладезь пользы для организма. Подробности – в нашей статье. В диетологии тыква признана одним из лучших продуктов для лечебного, профилактического и детского питания. Особенно ценными считаются мякоть и семена тыквы, содержащие до 40% полезного пищевого масла. Тыквенное масло родом из Австрии, именно там придумали выделять наибольшую пользу из продукта. И там же появился штирийский подвид тыквы, семена которой обладают непревзойденными...