По науке, по уму: лучшие режимы хранения и сроки для разных сортов лука, про тару и высоту, температуру, влажность. И хитрости: как лук храниться любит и не любит. Вот так научили меня лук хранить - старый-проверенный метод работает лучше всего! И хитрости обычного хранения. Сорта и сроки: предисловие, которое важно Острые сорта - Свирской, Алеко, Тимирязевский и пр. Полуострые, сладкие - Глобо, Стерлинг F1, тот самый Эксибишн и др. Оптимальный режим: не менее важно, и даже более Температура: три режима: Считается, что конца ноября, декабря лучше теплый режим...

Всем привет ! Сегодня расскажу как я заготовляю впрок перо лук батуна. Выращиваю лук батун я традиционно много, потому что это первая зелень на даче, которую можно употреблять вдоволь. Это потом будет и укроп и петрушка и салат и другие зеленые травы, а пока перо зеленого лука самое востребованное и самое полезное. Сейчас лук в нашей семье идет и в салаты и в окрошку. А вот для зимнего употребления я его замораживаю. Рассказываю подробно как я это делаю. Когда лук хорошо подрастет, я провожу его срезку ножом очень низко, почти под корень...