Рецепт Хвороста я нашла в своих старинных записях еще с советских времен. Попробовала приготовить, и ко мне вернулся вкус детства. Я давно так не наслаждалась выпечкой, как в этот раз. Вкус именно такой нежный, что теста вообще не ощущается, только сплошной хрустик. Даже жалко, что я на долгие годы забыла об этом рецепте. Ингредиентов для Хвороста нужно совсем немного. Но каждый из них обязателен и не стоит его убирать или заменять на что другое. Каждый продукт играет свою немаловажную роль в том, что выпечка получается пупыристой, слоеной и каждый слой такой тонюсенький-тонюсенький...

Приготовленный дома хворост, несомненно, помогает вспомнить детство и связанные с ним приятные моменты. И, несмотря на то, что это лакомство является простым в приготовлении, во многих странах принято его готовить на рождественский стол. Но, как сделать обычное печенье, невероятно хрустящим и добавить в него чего-то особенного? Об этом вы и узнаете дальше! Где придумали блюдо и почему его принято готовить на Рождество Хворост начали готовить еще в Древнем Риме и только через некоторое время этот простой, но очень вкусный рецепт постепенно распространился по территории Европе...