Покупать авокадо рекомендуют недозрелым. В домашних условиях оно дойдет до нужной степени мягкости, а вот у переспелого плода будет прогорклый вкус из-за уже испорченных жиров. Как выбирать авокадо в магазине, читайте в нашей статье. Место, где нужно хранить авокадо, зависит от степени его зрелости. Жесткие плоды оставляем дозревать, а спелое или разрезанное авокадо отправляем в холодильник. Расскажем о каждом способе хранения подробнее. Лучше оставить целое авокадо для созревания при комнатной температуре на 2–3 дня...

Часто в магазинах попадается неспелое авокадо, которому нужно время и особые условия. Любители правильного питания оценили вкус авокадо, и теперь очень многие завтраки в российских домах начинаются с бутерброда с этим фруктом. Но как хранить авокадо, чтобы оно не испортилось, а наоборот, дозрело? Давайте разбираться вместе. Чем полезно авокадо? Авокадо имеет низкую калорийность — всего 160 калорий на 100 грамм продукта. Среднее авокадо вести порядка 200 граммов. Кроме того, в авокадо содержатся жирные...