Испечь штрудель по всем правилам - процесс, как известно, трудоемкий. Но как же хорош кусочек теплого штруделя с шариком ванильного мороженого или с ароматным ванильным соусом - настоящий праздник вкуса! Осеннее обилие яблок так и подталкивает приготовить штрудель. Тем более трудоемкость приготовления этого пирога можно легко снизить. Я использую готовое #тесто фило - тончайшее как лист бумаги. Так что начинать буду с подготовки яблочной начинки: #Яблоки очищаю от кожицы, удаляю семечки и нарезаю дольками, буду их слегка карамелизировать...

Быстро, легко и вкусно. Ингредиенты: муки, яйцо, растительного масла, воды, соль, Начинка, яблок, сахара, сливочного масла, корицы Способ приготовления: В миску наливаем воду, растительное масло. Добавляем яйцо и соль. Хорошо взбиваем венчиком. Постепенно всыпаем муку и замешиваем мягкое, приятное эластичное тесто. Хорошо вымешиваем накрываем пленкой на 15 мин. Готовим начинку. Яблоки очищаем от шкурки и серединки. Нарезаем на мелкие кубики. В сковородке ставим сливочное масло и сахар...