Если из молока не получается простокваша, этому может быть несколько причин. Основная в том, что взят магазинный продукт или не использована закваска.

Вкусную натуральную простоквашу сегодня невозможно купить ни в одном магазине. Кто знает, тот подтвердит, что простокваша вкуснее любых других молочных продуктов, пришедших к нам из-за рубежа. Ни один йогурт, кефир, бифидок и рядом не стояли с натуральной русской простоквашей. Простокваша способна утолить не только голод, но и жажду. Этот продукт идеально сочетается и со свежей булочкой, и с молодой картошечкой. Помимо того, что простокваша вкусна сама по себе, она еще и очень полезна. Как готовить простоквашу Самая вкусная простокваша получается из натурального деревенского молока...