1155 читали · 1 год назад
7 хороших идей, что делать с подсохшим куличом, чтобы ни крошки не пропало даром
Мало у кого хватит сил справиться с пасхальными дарами за один присест. Но что делать с остатками этого вкусного десерта? Мы подготовили для вас 7 идей, как превратить оставшийся кулич в новые, не менее вкусные блюда. Скорее присоединяйтесь ⬇️ 1. Супер-сухарики Тесто для кулича — это поэма: тут и масло, и яйца, и изюм, и цукаты. Неудивительно, что и сухарики из него получатся царские. Главное — не сжечь их в духовке, ведь кроме муки в куличе много чего намешано. Режем кулич на ломтики толщиной 5-6 см (не мельчите, иначе крошек будет больше, чем целых сухариков)...
Что делать с засохшим куличом? 8 вариантов решения проблемы
Куличи довольно долго хранятся, по крайней мере те, что вы пекли сами, очень хорошо вымешивали, тщательно глазировали сверху и правильно хранили. Но куличи не вечны. Как и любая выпечка, они черствеют, а затем совсем засыхают. Что же в таком случае делать? Вариант № 1. Реанимировать Если кулич начал подсыхать, то ему можно вернуть свежесть. Можно развести немного сахара в кипяченой воде и прогреть — получится сахарный сироп, потом в этот сироп добавить немного рома, коньяка или ликера. Этой смесью...