7111 читали · 4 года назад
Пересчет круглой формы для бисквита
Как быть, если вам очень понравился рецепт, но у вас нет формы нужного диаметра? Для этого нужен перерасчёт ингредиентов! Давайте пошагово разберём, как его правильно произвести: 1. Для начала нужно рассчитать коэффициент К. Он рассчитывается по формуле: К = x*x / y*y Х - это диаметр формы, в которой вы собираетесь выпекать У - это диаметр формы, указанной в рецепте 2. После на получившееся число нужно перемножить все ингредиенты. Мы сделали таблицу с уже рассчитанным коэффициентом. Чтобы посчитать...
1315 читали · 2 года назад
Трендовый десерт! Бисквитный торт ЦИФРА 15 на День Рождения
Торт в виде цифры — это трендовый десерт для любого мероприятия. Такой тортик несложно готовится, очень красиво выглядит и всегда уместен. Такому необычному десерту будет рад юбиляр в любом возрасте. Особенность этого рецепта в том, что коржи не медовые, а бисквитные. Тортик получается очень мягким и нежным. Насыщенный шоколадный вкус бисквита прекрасно балансирует со сметанным заварным кремом. Приготовление торта Цифра достаточно простое. Бисквит по этому рецепту получится у всех за счет добавления разрыхлителя...