Нужно быстро перекусить, помогут спагетти с домашним соусом собственного приготовления из подручных продуктов. Кисло-сладкий и немного острый соус для спагетти, будет очень кстати, особенно когда в холодильнике пусто или просто хочется что-то новенького. Ну или захотелось поэкспериментировать и создать свой соус. Бывает, так что много дел, но пообедать нужно и тут на помощь придут спагетти с домашним соусом. Время готовки этого блюда 15 - 20 минут, всё зависит от макаронных изделий, способа приготовления и на чем готовить...

После нескольких дней без консервации возвращаемся с новым рецептом. На этот раз это будут не огурцы (они у меня заканчиваются), а кабачки, которые растут как на дрожжах. В этом году я уже делала салат из кабачков и даже кетчуп из кабачков с помидорами. Поэтому на этот раз придумали кое-что ещё: густой и ароматный соус для спагетти с кабачками. Этот соус немного похож на кетчуп, но с добавлением чеснока и трав, характерных для соуса болоньезе. Соус из кабачков очень легко приготовить, особых навыков и измерений с варками часами тут нет...