Последние годы я обязательно заготавливаю на зиму бруснику и клюкву. Хотя бы по 2-3 кг каждой ягоды. Варенье мы не едим, а вот морсы пользуются у нас особой популярностью. Морс варю по особому рецепту с сохранением всех витаминов, поэтому и заготавливаю ягоды так, чтобы потом удобно было бы варить именно морс. Конечно же, рецептом поделюсь. Делать всё ооочень просто, писать и читать дольше. Что необходимо для заготовки: - ягоды - дуршлаг - 2 подноса - бумажные полотенца - морозилка Ягодки получаются как свежие, без изморози и льда...

Морс из клюквы - это вкусный и полезный напиток, который можно приготовить в домашних условиях. Морс обладает противовоспалительными, жаропонижающими и тонизирующими свойствами. Он полезен при простудных заболеваниях, анемии и других состояниях. Ингредиенты: Приготовление: Советы по приготовлению морса из клюквы: Таблица пищевой ценности морса из клюквы Питательное вещество Содержание на 100 г Калорийность 40 ккал Белки ...