Иногда, каким бы ни был кулинарный опыт, случаются неприятные ситуации на кухне - то суп окажется сильно пересоленным, то мясо подгорит. Неужели выбрасывать? Столько продуктов и усилий потрачено - и зря? Вот уж нет. Не переживайте - такие проблемы можно исправить, не относя куски в мусорное ведро и не выливая в кастрюлю чайник воды. Всё гораздо проще. Большую часть ошибок с подгоревшими, пересоленными блюдами легко исправить. У поваров есть разные хитрости, поделюсь некоторыми из них. Поверьте, обед или ужин можно спасти буквально за 5-10 минут...
Не существует ситуации, которую нельзя было бы спасти. Эти хитрости гарантируют, что небольшие ошибки на кухне больше не испортят вашу еду! Даже лучшие повара допускают ошибки. Иногда блюдо пересаливают, или что-то начинает подгорать. На домашней кухне тоже нередки ошибки. Однако профессионалы учат нас тому, что ситуацию можно спасти. Большинство кулинарных ошибок можно исправить. Как? Ниже приведены 5 методов, которые должен знать каждый! 1. Пересоленный суп Пересоленный суп спасет... сырая картошка! Просто добавьте очищенный, неразрезанный картофель и варите несколько минут...