Расслоение масляного крема – довольно распространенная проблема, но её часто можно исправить. Главное – понять причину, чтобы выбрать правильный метод спасения. Следуя этим советам, вы сможете исправить расслоившийся масляный крем и приготовить вкусный и красивый десерт!

Масляный крем, особенно сливочный, может расслоиться, что делает его непривлекательным и трудным в использовании. Это происходит, когда жир и жидкость в креме разделяются. К счастью, часто можно исправить расслоившийся масляный крем. Вот несколько советов, как это сделать: Причины расслоения масляного крема: Разная температура ингредиентов: Если масло и другие ингредиенты имеют разную температуру, это может привести к расслоению крема. Масло должно быть комнатной температуры, но не слишком мягким или растопленным...