Как заморозить петрушку на зиму? Этой весной моя петрушка всходила долго. Я начала думать, что урожая уже не будет. Но к середине лета я поняла, что петрушки может быть не просто много, а ОЧЕНЬ МНОГО! Если вы тоже огородник и вас, как меня в этом году, неожиданно настиг большой урожай петрушки, то эта статья вам пригодится. Я нашла способ заготовки большого количества петрушки очень компактно. Так, чтобы она не занимала много места в холодильнике и морозилке. Кто-то скажет: Зачем вообще заготавливать...

Петрушки много не бывает. Согласны со мной? А что делать, если ее очень и очень много. Это - прошлогодняя петрушка, которая дружно выросла этой весной. Я довольна потому, что всегда стараюсь использовать петрушку по максимуму и также заготовить эту зелень на зиму...