Часто случается так, что занятые хозяюшки не успели вовремя сорвать помидоры и найти им нужное применение. В итоге овощи переспели, стали мягкими и уже не очень-то подходят для цельноплодного консервирования или употребления свежими. Что же делать с такими томатами? Где и как их можно использовать? Рассмотрим 5 проверенных способов. 1. Сушеные помидоры Такие томаты придадут особый вкус и нотку пикантности для различных блюд. Особенно часто они используются в качестве составляющего ингредиента салатов, ризотто или спагетти...

Сначала мы сушили простые помидоры которые росли на участке и они не менее вкусные. Потом не знаю где нашли информацию, что нужно использовать для сушки специальный сорт. Что потребуется и как приготовить Помидоры Приправа,...