Терияки — один из самых популярных соусов во всем мире и уж точно, самый распространенный соус среди блюд Японской кухни. Очень часто, самые разнообразные виды суши и роллов украшаются соусом Терияки, который обладает неповторимым сладким вкусом...

Лучшие соусы для суши и роллов: какой соус для суши выбрать? В разных кухнях мира используются различные соусы. Они способны подчеркнуть вкусовые качества блюда и сделать его более пикантными. Японская кухня не стала исключением. В этой публикации расскажем, какие же соусы чаще всего подают к суши и роллам. Соевый соус Неумирающая классика. Отличная альтернатива соли. В большинстве случаев соевый дополняют васаби и кусочками маринованного имбиря. Этот соус имеет в составе массу витаминов и аминокислот, оказывающих благоприятное влияние на организм и способствующих укреплению иммунитета...