*** Яичный порошок – это концентрированный высокопитательный продукт, представляющий собой измельчённые в порошок куриные яйца. Яичный порошок хорошо усваивается организмом. Энергетическая ценность (калорийность) яичного порошка составляет 542 Ккал на 100 г продукта. Яичный порошок содержит (пищевая ценность продукта, в среднем): – белки – 46-48%; – жиры – 37-40%; – углеводы – 4-5%; – влага – 6-8%. По пищевой ценности 280 г яичного порошка заменяют 1 кг яиц. Яичный порошок отличается от...

Обычные яйца входят в ежедневный рацион многих людей. Они являются культовым продуктом на завтрак и используются в выпечке. Большинство людей согласятся, что свежие яйца вкуснее всего (и полезнее для вас), но срок их хранения относительно невелик. Цены на них стали непредсказуемыми, и может наступить момент, когда у вас просто не будет доступа к ним. Как же подготовиться? Лучшим решением было бы разведение собственных кур, но многие из нас не могут этого сделать в нынешней ситуации. Поэтому следующим лучшим вариантом для получения свежих яиц будут яйца в порошке...