Судя по названию, рисовый уксус готовят из ферментированного риса. Рис всегда играл важную роль в Китае и Юго-Восточной Азии, где он использовался на протяжении тысячелетий. Существует несколько основных видов рисового уксуса наряду с приправленными сортами, которые содержат в себе много дополнений: от сахара до имбиря, апельсиновой цедры и гвоздики для дополнительного вкуса. Рисовый уксус, также называемый рисовый винный уксус, может использоваться для приготовления различных блюд, соусов и заправок для салатов...

Соус из черного уксуса (Black Vinegar Sauce) - это традиционный соус с богатой историей в китайской кухне. Он известен своим сложным и ароматным вкусом, который придает блюдам глубину и особый шарм. Соус из черного уксуса является важным компонентом в китайских рецептах и добавляет богатство вкусов различным блюдам. Ингредиенты в граммах: Пошаговый...