Маффины — это не просто выпечка, это маленькие кусочки счастья, которые могут сделать любое утро особенным. Их пища из теста, нежность и разнообразие начинок делают их идеальными для завтрака или перекуса. Сегодня я хочу поделиться своими любимыми начинками для маффинов, которые не только порадуют вас своим вкусом, но и останутся на месте при выпечке. Кому не нравится шоколад? Это классическая начинка, которая, безусловно, всегда будет в тренде. Чтобы шоколад не растаял и не потек, используйте готовые шоколадные кубики или кусочки — они идеально подходят для маффинов...

Привет, дорогие мои сладкоежки! Сегодня я расскажу вам о том, как испечь идеальные воздушные маффины. Если вы хотите создать настоящие кулинарные шедевры, вам стоит понять, что маффины — это не просто кексы, а настоящие кулинарные произведения искусства, требующие своих секретов и любимых приемов. Первый и, пожалуй, самый важный шаг на пути к успешной выпечке маффинов — это метод раздельного смешивания. Начните с того, чтобы взять две миски. В одной из них смешайте все сухие ингредиенты: муку, сахар и разрыхлитель...