Хлеб из льняной муки получается очень красивым. Он не только внешне похож на ржаной, но и по вкусу тоже. Хотя сказать, что это одно и тоже, нельзя. Льняная выпечка имеет еще какой-то дополнительный ореховый аромат и вкус...

Хлеб – это незаменимый продукт, который присутствует в каждом доме. Соблюдая диету, нередко приходится исключать из меню это лакомство. Однако, диетологи говорят об обратном, и советуют готовить самостоятельно вкусный хлеб из льняной муки без дрожжей. Этот продукт имеет низкий гликемический индекс, улучшает пищеварение и не ведет к набору лишнего веса. Как самостоятельно сделать муку Зачем делать муку, если ее можно купить в магазине? Дело в том, что производители изготавливают муку из жмыха, который остался после создания льняного масла...