Доброе утро! Вообще-то, я сегодня планировал готовить пончики с клубничным джемом. Но, прочитав комментарии к своей недавней статье про правила замены пшеничной муки в безглютеновых тортах и выпечке, решил отложить сладкие шарики до завтра. А пока достал свою тетрадочку с рецептами безглютенового хлеба, привезенную пару лет назад с мастер-класса по выпечке. Строго говоря, рецептов гречневого хлеба найти можно немало, но вот, знаете, в чем главная проблема этих безглютеновых рецептов для российских хозяек? В том что все они требуют непривычных для нашей страны ингредиентов...

Гречневый хлеб становится все более популярным благодаря своему неповторимому вкусу и пользе для здоровья. Это идеальный выбор для тех, кто ищет альтернативу традиционной выпечке. Раскрою секрет, как испечь гречневый хлеб и расскажу о полезных свойствах. Давайте знакомиться! Всем привет! Рада, что вы у меня в гостях, меня зовут Диана Ходаковская. Я автор книги “Дом как маленькое государство”, современного руководства по управлению домом в XXI веке. На страницах моей книги вы найдете простые, но...