Всем привет. Сегодня суббота, выходной, все дома. Решила испечь грибочки в форме, на газу. Рецепт простой. Делается всё быстро, а главное вкусно. Мои домашние обожают эти грибочки. Итак, приступим! Мне понадобится 300 грамм маргарина, 4 яйца, 1 стакан сахара и 2 стакана муки. Первое, что я делаю, в эмалированном небольшом блюде нарезаю на небольшие кусочки маргарин. Ставлю на слабый огонь газа и практически не переставая, помешиваю, пока маргарин полносью растопится...

Настала грибная пора. В любое время года на столе будут грибочки. Это печенье из песочного теста. Очень понравится такое печенье детям. Можно также использовать для украшения торта сверху. Будет выглядеть красиво. Приготовим песочное тесто: Масло сливочное или маргарин растопить. Масло растопленное перемешать с сахаром. Добавить яичные желтки. Потом добавить соль, сметану с содой. Перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. Разделить тесто пополам. Из одной половины сделаем шляпки грибочков...