Сегодня вместе испечём булочки для гамбургеров - основа для домашнего фаст фуда! Булочки мягкие, мелкопористые и очень вкусные! Тесто: В ковш вливаю молоко, воду и добавляю сливочное масло. Нагреваю пока сливочное масло не растопится, доводить до кипения не нужно. Оставляю остыть, смесь должна быть тёплой, не горячей. Тёплую смесь вливаю в чашу миксера ( или в миску для замешивания теста, если замешивать будете руками). Добавляю дрожжи. Всыпаю сахар, соль и разбиваю яйцо. Хорошо смешиваю венчиком...

От вкусного бургерами трудно отказаться. Особенно на природе или в дороге. Когда хочется чего-то горячего и сытного. У меня есть простой рецепт лучших бургеров, которые я когда-либо ела! Мужу очень нравятся. Готовлю их дома постоянно. Процесс не занимает много времени. А с собой брать очень удобно. Кстати, бургеры проще всего упаковывать по отдельности. Каждый в пищевую плёнку. Теперь рецепт. Булочки можно купить, а можно испечь дома. На их приготовление уходит примерно час. Я всегда пеку дома...